食材:肉150可,豆子100克,丝瓜1根,油50克,盐3克。
1、丝瓜去皮,食材全部准备好。
2、丝瓜切斜块,猪肉切片,放入酱油、料酒淀粉腌制。
3、热油之后,加入肉,炒至八成熟即可铲起来备用。
4.、另起锅,炒丝瓜。放少许清水,炒出丝瓜多余水分,加少许食盐
4、倒入肉、豆子、辣椒一起翻炒。
5、豆子炒熟了之后,加入盐调味出锅,盛入盘里,即可食用。
步骤1

请都提前浸泡一晚
步骤2

准备好食材,丝瓜切片,五花肉切片
步骤3

锅中放油煸炒五花肉,爆锅
步骤4

倒入丝瓜,翻炒一下
步骤5

倒入青豆炒熟即可,出锅前加入适量盐