地瓜粉可以用来制作麻薯。麻薯是一种由糯米粉制成的传统甜品，而地瓜粉在制作麻薯时可以作为糯米粉的替代品。地瓜粉具有糯米粉的黏性和黏稠度，所以可以用来达到麻薯的特有口感。此外，地瓜粉还能为麻薯增添一种独特的健康营养成分。因此，使用地瓜粉制作麻薯是一种可行的选择，可以让人们尝试到更加健康和美味的甜品。
可以。
红薯淀粉可以做麻薯,并没有什么影响,其口感可能会有变化,但味道还是不错的.在做麻薯之前,要准备好红薯,将红薯切成小片,放入蒸锅里蒸15分钟,煮好之后,分为两半,一半里放入鸡蛋,用勺子压成泥,另一半做为备用。
