准备食材：各种肉类、蔬菜等，根据个人口味进行选择。
将平顶锅加热至适宜温度，将肉类和蔬菜放在锅里进行烤制。
根据食材的不同，烤制时间和火候也不同，需要不断翻动和调整位置，以保证食材烤熟并保持口感。
在烤制过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、黑胡椒、孜然等调味料。
烤制完成后，将食材取出，即可享用美味的平顶锅烧烤。
奥尔良烤翅（平顶锅版）的做法步骤
步骤 1
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鸡翅加奥尔良分加少许盐腌制2小时以上都可以（我都是早上买来的鸡翅腌到晚上才煮）
步骤 2
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把平顶锅加油摆上鸡翅，加水莫过鸡翅先用大火烧开在用中火炖快要没汁时，用小火收汁这样鸡翅才饱满点，不会很干了（中途要翻几次不然就糊了）
步骤 3
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撒上葱花出锅
