猕猴桃是碱性食品吗（十大碱性食物排名）

猕猴桃是碱性食物。

营养学上对食物酸碱性的定义是：看其代谢产物的酸碱性，并不是看食用时的味道或食物的ph值。猕猴桃含钙、钠、钾、镁等多种矿物质，在分解代谢之后的产物呈弱碱性。

猕猴桃味甘酸，进入人体之后，经过灰分溶于水后溶液呈碱性，所以猕猴桃属于一种碱性的水果。