剩饭怎么才能不变硬（剩饭变得很硬怎么处理变软加热）

首先，要把大的饭块揉小、揉散！

其二，冰过的剩饭，水分损失了不少，所以要加点开水。

其三，拌匀一下，让水分分布的均匀一些。

然后，盖上盖子，放进微波炉，加热几分钟。

好了，饭热好了，可以吃饭了！