用料
瘦猪肉 适量
胡萝卜 半根
西兰花 适量
盐 少许
橄榄油或亚麻籽油 适量
宝宝酱油少许
做法步骤
步骤 1
把肉、胡萝卜、西兰花切碎,放入盐和橄榄油或亚麻籽油调味。
步骤 2
馄饨皮一分为四
步骤 3
包馄饨时馄饨皮可用手蘸水后再包,易粘在一起
步骤 4
盘子上最好放一层面粉,不易粘在盘子上
步骤 5
开水下锅,煮3~5分钟即可食用,晶莹剔透。
步骤 6
吃不了可以冷冻,随吃随煮哦!
1· 1.各种蔬菜洗净!
2.香菇、木耳泡发好
3.蔬菜焯水,全部切成丁
2· 搅拌均匀,加少量食用盐,千万别加多,小朋友的口味需清淡!
3· 将方形的馄饨皮沿着对角线剪一刀
里面放好肉馅对折包好,个头很迷你,方便宝宝一口一个!
4· 撒上点面粉,以免黏连!
5· 准备工作: 碗里放好紫菜、葱花
下锅煮小馄饨,用热汤冲开紫菜、葱花(家里有炖汤的话,可以用肉汤打底),再盛出小馄饨!
一口咬下去,白菜虾皮的鲜香四溢!