泡馓子的方法很简单。首先，将馓子放入一个容器中。然后，加入适量的开水，使馓子完全浸泡其中。
接下来，用盖子盖好容器，让馓子在热水中浸泡约10分钟，直到变软。
最后，将泡软的馓子捞出，沥干水分，即可食用。如果喜欢口感更软糯的馓子，可以延长浸泡时间。另外，也可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、醋、辣椒油等，增添馓子的风味。记得在泡馓子时要注意水温，不要太烫，以免烫伤。
配方。面粉500克、鸡蛋1个、植物油500克、盐15克、温水250ml。
将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水,鸡蛋1个,盐15克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团,盖上湿布饧20分钟。
案子上抹些油,把面放在案子上,在面皮上再抹一层油,用水搓成筷子样粗细的长条,分层盘入盆内。层层都要刷油,从头到尾搓成一根。
