汤锅黄骨鱼的做法（高压锅黄骨鱼的家常做法）

1.油烧热，放入适量大蒜，生姜，花椒，豆瓣酱，干辣椒段等，炒出香味后倒入适量水。

2.水烧沸后下入黄骨鱼，加入适量盐，酱油等，中火煮10-15分钟。

3.到时间后，加入切好的杭椒和豆腐，再煮2到3分钟后加入西红柿，继续煮2分钟，最后加入葱花，味精即可。