不锈钢菜板和木菜板哪个好（不锈钢菜板和竹菜板哪个好）

不锈钢菜板好

因为不锈钢不论怎么制作，相对说硬度还是比较大的，菜刀经常在上面接触，会变得不快的，还会经常磨菜刀，而且木头的菜板相对比较涩，切菜的时候一般不滑动，更好操作

不锈钢菜板好，不锈钢菜板好清洁，又会发黑发霉。