1.
首先准备好马肉馅500克，如下图所示。
2.
接着放入生抽15毫升，老抽五毫升。
3.
用筷子顺时针方向混合搅拌均匀，再加入白糖五克，鸡精五克。
4.
再放入葱花15克。
5.
接着放入姜末十克，蚝油五毫升。
6.
起锅烧油，锅中放入15毫升食用油，中火加热至冒烟。
7.
再用筷子顺时针方向搅拌均匀即可，马肉馅就已经调好了。
8.
接着再准备饺子皮500克。
9.
拿出一张饺子皮，上面放入15克肉馅。
10.
接着再用手不断捏合成饺子的形状。
11.
如下图所示，马肉馅饺子就已经包好了。
12.
锅中放入1000毫升的水中火加热至冒泡。
13.
接着再把包好的马肉馅的饺子500g放入其中，煮五分钟即可。
14.
五分钟以后直接捞出即可，如下图所示，马肉馅饺子已经做好了。
