肉皮松花肠的做法（猪皮肠的正宗做法）

松花蛋切碎

打好鸡蛋加一勺半的盐，半勺味精，搅匀

打散，变颜色了就好了

我用的水瓶嘴，罐入肠衣内，罐好后打死扣

这就是做好的，拧成一段一段的就可以煮了

这就肠衣，调料店就有买的

最后一步

水开煮15分钟就OK了，凉了颜色就会变深的