玉米面蒸洋槐花的做法（玉米面蒸槐花的正确方法和做法）

把从树上摘回来的杨槐树花洗净，先去杂质，再沥干水分，再把它磨成粉，再把玉米粉用温水和成面团，加入洋槐花放在一起，再揉合几下就可以放到蒸笼里面蒸了

玉米面蒸槐花的做法教程：

　　1、将槐花洗净沥干水分，放进开水中焯下水立即捞出，过下凉水，控干水分待用。

　　2、把控好水的槐花拌上玉米面略抖动几下，将多余的面粉抖掉，然后把拌好的槐花放上蒸锅蒸10分钟。

　　3、大蒜压成蒜茸放进碗中，加入盐、香油调成料汁。

　　4、吃时将料汁倒入蒸好的槐花中拌匀即可。(可以乘热来吃，也可以放凉来吃，各具风味。)