萝卜丝菜饺最好吃做法,首先就是萝卜 1个(约650克) 、 淡口虾米 1把 、 萝卜干 少许 、 五香粉 少许 、 盐 1点点 、 生粉芡 适量 、 葱花 适量 、 现买饺子皮(大) 半斤
将萝卜去皮擦成细丝,用盐腌制10分钟,挤出水分。
将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油等调味料,搅拌均匀。
将萝卜丝和肉末混合在一起,加入香油、葱花、姜末等调味料,搅拌均匀。
将饺子皮擀成饺子皮,包入馅料,捏紧饺子边缘。
将饺子放入沸水中煮熟,煮至饺子浮起即可。
将饺子捞出,放入碗中,淋上醋、酱油、香油等调料,即可食用。