广西酸甜白萝卜的做法（正宗广西酸甜萝卜做法）

1.萝卜皮单独切条，萝卜、莴笋切块，可适当厚些，有嚼劲儿

2.加盐，均匀后，静置3小时后，沥干水分。

3.放入粗晶冰糖，倒入醋，摇匀，静置一天以上，就可以品尝啦，酸酸甜甜夏天很可口。建议，因为有醋，尽量用玻璃罐子来腌。