菠菜是酸性还是碱性（十大碱性食物排名）

 菠菜是属于碱性的。菠菜是一种绿叶蔬菜，含VC，还含有丰富的叶酸和胡萝卜素。食用以后，代谢后产生的是碱性物质。所以菠菜属于碱性食品。

菠菜是一种常见的绿叶型蔬菜，其虽含有一定的草酸成分，但并不是酸性的，而是一种碱性蔬菜。

现代营养学相关研究表明菠菜的食物酸碱性级别，可达到碱性4级，其酸碱值为507.3，所以是一种碱性类的蔬菜。