可以
用豌豆粉可以做南瓜饼哦!
做法：1、首先把我们准备好的南瓜清洗干净，去掉外皮，然后切成片放在碗里，然后再把切好的南瓜放在蒸锅里，大火蒸15分钟。蒸好之后我们可以用筷子检验下，如果能够轻松扎透，就代表着南瓜蒸好了。
2、趁着蒸南瓜的时间，我们就可以开始准备其他的东西了，准备一个干净的小碗，加入100克的豌豆淀粉，接着再用240毫升的纯牛奶，搅拌一下，一边加牛奶，一边用筷子搅拌，搅拌均匀之后放在一旁备用。
3、南瓜蒸好之后拿出来，用勺子压成南瓜泥，然后再把南瓜泥倒在小锅里，再加入两百四10毫升的纯牛奶，放在火上，开中火一边煮一边不停的搅拌，煮开之后再把我们刚才制作好的水淀粉倒进去，再加入一勺白糖，转成小火快速搅拌，一直搅拌成粘稠的面糊就可以关火了。
