食材：挂面1把、青菜1小把、鱼丸、虾仁少量、盐半勺、芝麻油几滴、香醋1勺。
做法：
1、食材备好。
2、油菜摘洗干净，切成2段备用。
3、锅中2小碗清水烧开，放入挂面，煮2分钟。
4、加入鱼丸。
5、再次加入虾仁，煮5分钟鱼丸虾仁熟透。
6、最后加入青菜段，煮1分钟，关火。
7、起锅前加半勺盐滴几滴芝麻油，喜欢吃酸的可以滴香醋。
材料
葛粉250克，
淡豆豉100克，
荆芥穗50克。
方法步骤
步骤1.将葛粉研成细粉末，再制成面条。
步骤2.把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七成沸，去渣取汁。
步骤3.将葛粉面条放入荆芥穗、淡豆豉汁中煮熟即成。午餐食用最宜。
