凡士林更好。凡士林是一种矿物蜡，在肌肤表面形成一道保护膜，本质就是糊上一层油，不让皮肤水分流失掉。而甘油则是靠吸收空气中的水分来保湿。
气候特别干燥的时候，比如北方，就不是很适合用甘油。甘油从潮湿的空气中吸收水分，来维持肌肤的角质层含水量，但说明同样也会吸收皮肤中的水分。空气干燥，没啥水分，甘油可能反而会吸收你脸上的水分。
凡士林好
甘油通常只作为护肤产品的成分之一，而不会单独作为一种护肤产品。而凡士林则安全得多。因为凡士林只是锁住肌肤水分，而不会倒吸肌肤内的水分，所以百分百纯度的凡士林对肌肤也没什么伤害。
甘油是从动物脂肪中提取出来的，所以具有较好的水溶性。而凡士林本质上属于化工产品，其脂溶性特别强。凡士林不易溶于水，有着较强的密闭性。
