南昌冬至吃什么（江西南昌立冬吃什么传统食物）

南昌冬至的食俗中，吃热豆腐是必不可少的。南昌市民利用冬至节纪念祖宗，扫墓、整修坟墓，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。

为了驱除寒冷，人们在冬至这天会吃上一碗热豆腐，这不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热热乎乎。

另外，“冬至腌肉骨”也是南昌人的传统习俗，一般在冬至节以后开始杀猪腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等，为过年做好物资上的准备。

此外，南瓜糊也是冬至必吃的食品，尤其是景德镇人的冬至美食，他们会将老南瓜洗净，切块放锅里煮至烂熟，再加以面粉搅拌成糊状，煮沸后即可享用。