速冻肉夹馍杂吃法：不用油炸，用电饼铛、面包机、微波炉、芝士炉、烤箱、平底锅加热即可。
肉夹馍主料：五花肉500克、干辣椒一个、姜3到4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量。
具体步骤：
1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮。
2、将所有的配料全部装入汤料袋，扎紧口。
3、五花肉取出来冲去表面的浮沫，放入锅中，重新加入清水。
4、放入酱油、生抽和盐后大火烧开。
5、放入调料包后改中小火慢炖一个半小时，也可以用高压锅，冒气后炖20分钟。
6、炖好的肉稍放凉后，用刀剁成肉末，不用太碎。
7、剁好后装入碗中，加2到3勺炖汁，让肉更有味。
8、将冼干净的香菜和青椒也切成末；
9、加入到肉末中拌匀即可。
