1、西红柿洗干净切碎。
2、鸡蛋放入适量调料打散。
3、葱切末，锅里倒油，倒入鸡蛋翻炒。
4、等蛋液全凝固后，倒入西红柿翻炒，加入盐，调料。
5、炒出汁水后放入菠菜，葱花，继续翻炒。
6、另换一口锅，倒水下面。
7、面熟后，捞到碗里，浇上炒好的西红柿鸡蛋就可以了。
1.豆芽洗净，开水煮八分熟
2.碱面800克
3.蒜加上盐、鸡精、酱油、醋、香油捣成汁
4.葱姜切末放盆里，加上酱油香油
5.加上五香狗肉
6.加上蒜汁
7.放上八分熟的豆芽
8.炸好辣椒油
9.烧水
10.煮面
11.盛面
12.加上辣椒油
13.充分搅伴即可食用
