餐饮毛利率多少为正常（餐饮毛利率一般是多少）

通常餐饮经营毛利率50%以上是一般水平，65%以上是正常水平。70%以上就是比较好的品类了。一般来说，餐饮行业的毛利率是60%左右，房租成本20%-30%，人工成本占15%-20%，纯利润15%-25%。

餐饮业的一般毛利率要达到50%到65%是正常的。

餐饮业的一般毛利率要达到50%到60%才是正常的。扣除掉房租成本、人工成本、餐饮营业税，一般净利润可以达到15%以上