把萝卜洗净切长方块、香菇洗净每个香菇切两半备用，排骨洗净，冷水下锅煮一滚，把排骨上的浮末洗净控水，加少许油，放排骨、姜片、葱段翻炒，加味极鲜，少许糖、加老抽上色，翻炒两分钟倒进汤锅中，加料包（花椒、八角、肉蔻），排骨煮至六成熟加萝卜、香菇，排骨离骨后即可。
1. 选好的白萝卜 洗干净 切好备用
2. 香菇泡发 撕小块备用
3. 排骨用热水洗好 ，用汤锅煮开 煮开的水没血水 就把水滤干 放入高压锅 ， 切好的白萝卜和排骨一起放
4. 放入排骨和白萝卜的高压锅上气后十分钟关火 气放完后 加入香菇 大葱 ，然后盖上盖子 上气后煮15～20分钟 ，
5. 然后香香的白萝卜排骨汤就出锅啦
