粥店的粥是怎么保存的

1.粥必须先冷却后才能放进冰箱。

2.根据你的需要选择一个地方储存。如果超过24小时,最好放在冰箱里。

3.煮粥时,不要放糖,只放糖在粥里吃,这样可以使粥保持更长时间。糖会加速粥的变质。

4.如果剩下的粥多了,可以分开存放,分批加热,避免在反复加热和冷藏过程中产生细菌

放入保温桶里面，盖上锅盖，不会凉。