1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。
地摊糯米饭团的制作方法如下：
所需材料：
* 糯米：适量
* 肉松：适量
* 油条：适量
* 香菜、小葱等调料：适量
步骤：
1. 准备糯米：将糯米浸泡一晚，第二天将糯米蒸熟，备用。
2. 制作馅料：将肉松、油条、香菜、小葱等调料混合均匀，备用。
3. 制作饭团：将蒸熟的糯米放在案板上，用擀面杖擀平，加入馅料，再将糯米卷起来，捏紧封口。
4. 整形：将做好的饭团整形成元宝状或其他喜欢的形状。
5. 出售：将做好的饭团摆在地摊上出售即可。
提示：
1. 糯米的浸泡时间和蒸熟时间需根据个人口感和糯米的种类进行调整。
2. 馅料可以根据个人口味进行调整，如加入芝麻、豆沙等。
3. 饭团的形状可以根据个人喜好进行调整，也可以在地摊上设置一些吸引人的装饰和标语，增加吸引力。
4. 为了保证卫生和质量，建议在制作过程中注意手部和工具的清洁，同时确保食材新鲜、质量可靠。
