微生物对人类有着重要的利弊。一方面,微生物在食品制作、药物生产、生物农业等领域的应用为人类带来了巨大的益处。
另一方面,微生物也对人类的健康产生了一定的威胁,如细菌感染、病毒传播等。因此,我们需要在利用微生物的同时,加强对其可能带来的风险的防范和控制。
微生物对于人类的利弊如下:
有益方面。很多菌种的次级代谢产物是对人类疾病非常有用的抗生素;一些微生物被广泛应用于工业发酵,生产乙醇、食品及各种酶制剂等;一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等,并且可再生资源的潜力极大,称为环保微生物;由于微生物生长周期短,繁殖迅速等特点,被用于遗传育种上,具有重要意义。
有害方面。有些微生物是腐败性的,即引起食品气味和组织结构发生不良变化;微生物能够致病,并且传播病毒,导致传染病的流行。