芥末是什么做的（100%纯芥末）

芥末是一种以芥末籽为原料，经过烘焙、研磨和混合的一种调味料。芥末籽具有辣味，通常会加入大蒜、生姜、盐等作料来提高口感。芥末可以用在各种菜肴上，从中国家常菜到日本寿司都能够用到它。另外，芥末也是烹饪必备的一种调味料，可以使食物更加美味。