赤眼鳟怎么做汤（赤眼鱼的煮法）

赤眼鱼做法汤

步骤

1

赤眼鱼清理干净内脏后洗净。

2

正反两面都均匀的撒一层盐。

3

锅中倒入适量油把鱼均匀的平摊入锅中。

4

待鱼一面煎黄后翻面。

5

用同样方面把鱼煎两面金黄后撒一层姜丝。

6

均匀的撒一层蒜米。

7

撒上一层葱花。

8

淋入少许白开水，稍微煮一下。

9

待汤汁收干在上层淋适量生抽即可出锅