使用扬子破壁冷热料理机其实很简单，以下是一些基本的步骤：
1. 首先，您需要准备食材，如新鲜的果蔬、坚果、谷物等，并根据个人口味和需求进行搭配。对于硬度较高或者体积较大的食材，您可能需要将其切成适当大小的块状以便放入破壁机中。
2. 然后，将切好的食材和液体（如果需要的话）倒入破壁机的容器中，注意不要超过破壁机的标识线。
3. 接下来，将破壁机的盖子盖好，确保安全锁紧。
4. 根据食材的硬度和个人口味，您需要选择合适的搅拌模式。多功能加热破壁料理机通常有对应的食材按键以供选择。
5. 当破壁机开始工作后，您可以离开机器做其他事情，因为一旦工作完成，它会自动停止。大多数破壁机在工作时会发出声音以示提醒。
6. 最后，使用完之后，请记得先关掉电源，再按逆时针方向旋下刀座并倒出已经加工好的食物。如果加工好的食物不即时用，即可用平盖盖上。
需要注意的是，在使用过程中要避免破壁机接触到桌面边缘以防止因振动而移动、坠落。此外，清洗时也需要注意，因为破壁机的各个部件可能比较精细复杂。
