蒸雪梨用冷水还是热水（正确煮梨水的方法）

蒸雪梨用冷水效果好。

为了更好的保留梨子的味道和营养，选择冷水下锅，煮梨水的时候不要削皮，效果会更好。

做法：

1、将雪梨去皮去核切成小块、适量冰糖放入。

2、往锅里放水，再将切好的雪梨块、适量冰糖放入。

3、开中火煮20分钟左右即可。

你好，蒸梨子可用冷水也可用温水，只是用温水更快而已。

指导意见：

建议用川贝蒸梨子时，梨子要去心，味道、口感更好

希望我的回答对你有帮助哦????