在河北省平山县和井陉县有一种生红薯的吃法。我认为很好吃。它叫做红薯条。做法是:把长成熟的红薯收获后,先做成红薯条。是用一种叫做擦子的工具,擦出来的。然后把它放到房顶上晒。不能晒的太干就可以吃了。他很甜,口感也非常好。晒的太干就咬不动了。