桂花移植的最佳时间分为南方地区和北方地区。
在南方地区，桂花移植的最佳时间为 11 月底至次年的 2 月份。这时气温稍低，植株处于休眠或半休眠状态，细根发育活动仍在继续，树干积累了大量的营养，移植的桂花根部伤口愈合较快，能赶上春天的生长季节，对桂花恢复生长非常有利。
在北方地区，最好在早春解冻后至发芽前，将桂花大树移植完毕，时间为 2 月下旬至 3 月中下旬。
此外，桂花移植最好在秋季和春季进行，因为此时气候适宜，利于发根，从而提高成活率。
桂花树一年四季都可以移栽，但是就成活率而言，一般选择在桂花萌发能力最强的春季，华南、华东2月份即可。黄河下游地区需要3中下旬最好。
