泡线椒的腌制方法（正宗线椒腌制配方）

1.

首先准备好线椒500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入辣椒500克，清洗干净。

3.

接着再把辣椒捞出来控干水分。

4.

给500克的辣椒加入150克的食用盐，抓拌均匀。

5.

接着再放入蒜末150克，抓拌均匀。

6.

接着再把500克的辣椒放到罐子里面，加入雪碧250毫升。

7.

扣上盖子，腌制15天。

8.

过15天以后直接盛出，如下图所示，成品。