烤乳鸽想要好吃，腌制很重要。首先蒜拍碎，剥去外皮；洋葱切小条，姜切片、葱切段
2· 切好的辅料和乳鸽拌在一起，再加入生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、鸡粉，充分拌匀，用手反复揉搓，让其入味
3· 将乳鸽和腌料汁一起放入密封袋，放入冰箱冷藏腌制一晚，不够时间也尽量腌制6小时以上，越久越入味
4· 腌制一晚后取出，烤箱预热220度，烤约20分钟
5· 取出刷一层蜂蜜，再烤约7、8分钟即可
6· 用厨房剪剪小块，撒一些芝麻即可食用
原料：乳鸽、蒜瓣、姜、青椒、胡萝卜、油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、鸽子处理干净。
第2步、放入除蜂蜜外的所有调料，腌制至少两个小时才能完全入味。
第3步、所有配料。
第4步、将配料切块， 放入空气炸锅底部 。
第5步、腌制好的鸽子用锡箔纸包住翅尖和爪子，以免烤焦，放入配菜表面 。
第6步、先180度烤15分钟 。
第7步、烤的过程中准备好适量的蜂蜜汁。
第8步、时间到，颜色烤的非常漂亮 。
第9步、表面刷上蜂蜜汁 。
第10步、翻个面也刷上蜂蜜汁， 继续180度烤15分钟。
第11步、时间到出锅 ，表面因为刷了蜂蜜汁的缘故有点焦黑 ，但一点不影响口感。
第12步、切块上桌。
第13步、成品。味道挺赞！
