核桃芝麻酥糖怎样做不硬（正宗黑芝麻核桃花生酥无糖怎么做）

1· 用一半水吧麦芽糖调稀，核桃和红枣切小块。

2· 剩下的水加入冰糖，小火让冰糖融化。

3· 加入麦芽糖，慢慢熬，熬到这样可以挂旗。

4· 放入黑芝麻、红枣、核桃碎。快速翻版均匀。

5· 装入不粘模具里按压平整。晾凉后切块即可。

做核桃芝麻糖时放一些植物油就不硬啦。