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家用小烤箱怎么做蛋挞(小型电烤箱怎么做蛋挞)

家用小烤箱怎么做蛋挞(小型电烤箱怎么做蛋挞)

更新时间:2025-05-07 22:15:11

家用小烤箱怎么做蛋挞

用家用烤箱做蛋挞的步骤如下:

1、将蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、细砂糖准备好备用,拿一个干净的容器,加入淡奶油和牛奶,并且搅拌均匀。

2、在搅拌均匀的混合物内再加入细砂糖,慢慢搅拌至融合,另外拿一个干净的容器里加入蛋黄,并筛入低筋面粉,之后搅拌均匀。

3、将搅拌并混合好的液体倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,只要倒入七分满即可。

4、把烤箱打开至200度并预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,设置上下火,烤制约20分钟,烤至蛋挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可出炉。

1. 先准备好蛋挞需要的原料:鸡蛋、面粉、糖、黄油、牛奶等;
2. 面粉中加入糖,搅拌均匀;
3. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,待15分钟;
4. 在烤箱中放入黄油抹一层;
5. 将搅拌好的蛋挞面糊分成小份放入烤箱;
6. 将烤箱调整好,开始烘焙,烘烤约10-15分钟;
7. 等待蛋挞酥脆发色后即可取出。

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