油炸蜂蛹怎样才酥脆（炸新鲜蜂蛹的正确方法）

2.起锅，把油倒入锅里

3.热油下蜂蛹

4.中火炸至七.八分熟捞出来

5.再用高温大火复炸一下,撒点盐,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了。

铁锅入油，烧至7-8成热。放入雄蜂蛹，油炸半分钟。然后转小火，炸到表面金黄酥脆后捞出。

锅里面剩余的油倒入蒜米和姜米还有干辣椒爆香

然后再倒入炸好的蜂蛹。加入椒盐，和胡椒粉和熟腰果。

翻炒一分钟左右，滴几滴芝麻油即可装盘食用。