可以将获取的菜根竖着放在碗中，然后向碗中倒入清水，使水面淹没根部即可。注意使用的清水可以是无污染的纯净水、天然水，也可以是矿物质丰富的河水，最好不要使用自来水培养，以免水中的氯气影响菜根生长。
添加肥料
水培生菜根时，植株可以吸收的养分是有限的，为了让菜根更好的生长，可以向水培溶液中添加肥料，最好可以使用富含氮磷钾元素的复合肥，在施肥时，需要遵守多次少量的原则，每隔一周施肥一次，一次使用一颗复合肥。
提供光照
水培生菜根时，也可以为植株提供光照，让菜根尽快的长出新叶。但是生菜的叶片过少时，只能将其放在散光的环境中，以免阳光照射，导致叶片中的水分蒸发过快。在生菜长出五到六片叶片后，就可以将其放在向阳的环境中养护。
将刀子洗净，在离根部两厘米处将叶子切掉食用。随便找个杯子什么的装点水，吧根放进去。很快就会长出新生菜，只要根部不烂，每次只采收叶子就可以。当然可以，这是因为根中的疏导组织并没有收到损伤，可以继续向上运输养分，只要在阳光、水分充足的环境下，长出叶片是没有问题的。
