蚂蚁菜包子馅的最佳配方（野菜素包子馅的最佳配方）

材料：大头菜200克，红萝卜100克，香菇50克，猪肉250克，虾米适量

做法：

1.把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状。

2.把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟。

3.面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟。

4.面团弄成条状，切小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面。

5.开大火蒸5-10分钟即可出炉。