因为月桂醇聚醚硫酸酯钠是一种阴离子表面活性剂,是从椰子中制得。月桂醇是淡黄色粘稠的液体,易溶于水,它具有优良的去污、乳化和发泡功能。而洗发水就是对头发通过起泡来去污,月桂醇应该就是洗发水中所需添加的必须物,所以大部分洗发水中都含有月桂醇。