怎样做汤圆馅艾青果（自制汤圆红果馅）

首先，准备好所需的材料，包括糯米粉、水、艾青果、糖和油。

将艾青果洗净切碎后，先用油将其炒香，然后加入适量糖煮至糖融化。

接着，将糯米粉和水搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。

将面团搓成小圆球，将炒香的艾青果馅包入其中，用手捏成圆形，放入开水中煮至浮起即可享用。汤圆馅艾青果既美味又营养，尝起来口感滋润，具有很好的健脾开胃的作用。

艾叶处理好；糯米粉放艾叶汁，和成艾青面，醒发下，揉一揉，下剂子包入豆沙，做成汤圆，锅放水开后下汤圆即可