1 可以。
2 小龙虾用水煮可以减少摄入过多的油脂，同时也能保持龙虾的新鲜味道和鲜美口感，相比于油炸更为健康和美味。
3 如果想要更好的口感，可以在水中加入一些料酒和姜片煮熟后蘸酱吃，味道更加美味。
同时需要注意的是，水煮小龙虾的时间不宜过长，否则会导致营养流失和口感变差。
可以。小龙虾进行烹饪的时候其实不一定要进行油炸的，还可以焯水之后再制作。将下龙虾进行油炸，主要就是为了让虾肉更加的紧实，同时将里面的细菌、微生物清理干净，吃起来更为健康，但是焯水同样能去除里面的细菌，同时还能让小龙虾更加入味。
