吃起来像果冻的鱼（入口像果冻的鱼）

煮出来和果冻一样的鱼可能是白令海圆腹鱼、布袋鱼或豆腐鱼。这些鱼肉质鲜嫩，跟果冻一样，用嘴一抿，鱼肉就和骨头分离了

2.要是买回来的鳕鱼煎完之后变得像果冻一样黏糊糊的，那就有可能买到了假的鳕鱼。虽然从外型上来看跟真的鳕鱼很相似，但是解冻之后就会变稀软，熟制后会非常油腻感，腥味儿较重。