蒸馒头可以垫烘焙纸吗（蒸馒头用的垫纸能反复使用吗）

蒸馒头时可以垫烘焙纸，但是建议使用耐高温的烘焙纸，并在使用前将其用清水浸泡一段时间，以免在蒸馒头的过程中出现烧焦或糊底等问题。

另外，如果您没有烘焙纸，也可以使用食品级硅胶垫代替，它具有耐高温、不粘性等特点，使用起来也比较方便。

无论使用何种垫子，都需要注意在垫子和蒸笼之间留有一定的间隔，以免蒸汽无法散发，造成馒头过于潮湿。同时，在蒸馒头前需要将垫子放入蒸笼中，并保持蒸笼的干燥和清洁，以免影响馒头的口感和卫生。