准备好原材料，皮蛋是之前自己腌制的哟~
步骤 2
皮蛋切小块。
步骤 3
樱玉豆腐切片摆盘。
步骤 4
把切好的皮蛋放在中间。
步骤 5
将所有的酱料调制均匀，小火加热下。
步骤 6
淋到刚刚的皮蛋豆腐上，最后撒上韭菜末，大功告成
做法：
1、将豆腐焯一下之后捣碎。
2、将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
3、少量酱油调味。白玉金银豆腐汤的做法 清汤70ml，香菇丝1/3朵，豆腐25g，小鸡丁块15g，花椰菜10g，蛋汁1/4个。清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。豆腐切丁，倒入清汤中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
花椰菜汤熟倒入锅内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
