步骤 1
把四季豆洗干净，一根一根地切好切一点，切成斜斜的薄片。
步骤 2
将之放入食用水中，大火煮熟，大概约8分钟。
步骤 3
捞出来，准备二进锅。
步骤 4
趁这个空隙，打三个/四个鸡蛋。
步骤 5
这个程度就差不多了。
步骤 6
四季豆下油锅，翻炒一下。
步骤 7
加入鸡蛋，继续翻炒一下。鸡蛋熟得快，出锅前加一下盐巴、蚝油、生抽，最后再翻炒两下！完美！
第1步、四季豆摘好清洗干净。
第2步、锅里加入适量水，少许油，倒入四季豆煮熟捞起沥干水分。
第3步、切好蒜末，辣椒，葱，萝卜。
第4步、鸡蛋打散。
