学习烹饪和营养学是否后悔取决于个人的兴趣、目标和职业规划。对于喜欢烹饪、关心健康饮食的人来说，学习这两门学科可能会带来很多乐趣和成就感。然而，如果你对这些领域没有兴趣或者没有明确的职业规划，那么学习它们可能会让你感到后悔。
在决定学习烹饪和营养学之前，你可以考虑以下几点：
1. 兴趣：你是否喜欢烹饪和研究食物的营养成分？这是学习这两门学科的基础。
2. 职业规划：你是否有志于成为一名厨师、营养师或者其他与烹饪和营养相关的职业？这些职业通常需要具备一定的专业知识和技能。
3. 时间和精力：学习烹饪和营养学需要投入大量的时间和精力。你需要确保自己有足够的时间来学习和实践。
4. 成本：学习烹饪和营养学可能需要支付一定的费用，包括学费、材料费等。你需要评估自己的经济状况是否能够承担这些费用。
5. 市场需求：在选择学习烹饪和营养学之前，你可以了解一下市场对这些专业人才的需求情况。这将有助于你了解学习这两门学科后的就业前景。
