对于小孩子的辅食用油，一般建议选择富含不饱和脂肪酸的油脂，如菜籽油、亚麻籽油、核桃油等，这些油有助于促进小孩的大脑发育和成长。
菜籽油和亚麻籽油含有较高的欧米茄-6脂肪酸，而核桃油含有较高的欧米茄-3脂肪酸，两者对人体都有很好的保健作用。菜籽油和亚麻籽油适合用于高温烹饪，而核桃油适合用于凉拌或直接食用。
此外，在选择辅食用油时，还要注意选择纯度高、质量好的油脂，避免选择含有添加剂或过期的油脂。最好在选择辅食用油时咨询专业医生或营养师的建议，以确保油的质量和适用性。
橄榄油、核桃油、芝麻油、山茶油、葵花籽油、大豆油等
宝宝满六个月添加辅食之后，可以在宝宝的辅食当中少量的添加植物油，植物油含有丰富的植物性维生素，像A、D、E、K，植物油也含有丰富的不饱和脂肪酸，像亚油酸、亚麻酸，有利于宝宝的身体发育，而且促进宝宝的大脑和神经的发育，都离不开这种不饱和脂肪酸，比较适合宝宝的植物油有橄榄油、核桃油、芝麻油、山茶油、葵花籽油、大豆油等，一般不建议给宝宝选用花生油，因为花生油容易被黄曲霉污染，有的时候花生油处理不好会含有黄曲霉毒素，等到孩子大了以后再选用，暂时刚刚辅食添加的时候不要选用花生油。另外，还要注意不要选用那些动物的油脂，比如像猪油、牛油这样的饱和脂肪酸含量比较高，还有黄油、奶油，尤其是人造的奶油就更不要选用了，人造的奶油含有反式脂肪酸，其实对宝宝的生长、发育是有害的。
