材料:
- 馅料:萝卜1根,葱适量,盐适量,鸡精适量,面粉适量
- 面皮:面粉适量,温水适量
步骤:
1. 萝卜清洗干净,去皮后剁碎。
2. 葱切碎。
3. 萝卜中加入葱、盐、鸡精、面粉,搅拌均匀。
4. 面皮做法:将面粉和温水混合,揉成光滑的面团。
5. 制作萝卜饼:将面团分成小块,每块揉圆后按扁,放入适量馅料,包好后再按成小饼。
6. 热锅凉油,放入萝卜饼,小火慢煎至两面金黄。
7. 煎好的萝卜饼香脆可口。
完成以上步骤,安徽萝卜饼就做好了。你可以根据个人口味添加调料或配菜来食用。
材料:
- 馅料:萝卜1根,葱适量,盐适量,鸡精适量,面粉适量
- 面皮:面粉适量,温水适量
步骤:
1. 萝卜清洗干净,去皮后剁碎。
2. 葱切碎。
3. 萝卜中加入葱、盐、鸡精、面粉,搅拌均匀。
4. 面皮做法:将面粉和温水混合,揉成光滑的面团。
5. 制作萝卜饼:将面团分成小块,每块揉圆后按扁,放入适量馅料,包好后再按成小饼。
6. 热锅凉油,放入萝卜饼,小火慢煎至两面金黄。
7. 煎好的萝卜饼香脆可口。
完成以上步骤,安徽萝卜饼就做好了。你可以根据个人口味添加调料或配菜来食用。