怎样生腌香椿（盐腌香椿的正确方法）

准备：香椿洗干净，焯水，切成小丁，尽量晾干水分

操作：

1·辣椒面看自己承受力而定，盛入碗中，加少许水，使辣椒面湿透但没有多余水分2·香椿丁内放入盐，少量白胡椒，熟芝麻，熟花生碎颗粒

3·热锅到入捎多的油，开最小火下入姜片葱段几粒花椒慢慢榨香捞出，倒入辣椒面，慢慢炒至辣椒面没有水分即刻

4·关火，把油辣椒倒入香椿碎，快速拌匀

5．齐活